Pièce de bœuf sauce à la bière

Une belle pièce du boucher agrémentée d'une fine sauce à la bière

Ingrédients :

Viande selon arrivage, bière, ail, moutarde, miel, huile colza olive, pommes de terre, salade, vinaigrette, graisse de bœuf, sel poivre, oignons frits